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国内学会・国際会議・展示会コンベンション専門ケータリング会社

C'Sケータリングサービスの運営実績をブログにて紹介しております

神戸国際会議場にて国際会議の全飲食ケータリング運営

2012
31
展示会・学術学会議コンベンションケータリングのC'Sケータリングサービスです。

8月26日~31日、神戸国際会議場にてIBC2012・第26回国際計量生物学会議における全飲食の提供をさせて頂きました。

いつも大変お世話になっておりますご担当者様からのご依頼。(6月・7月に続きまして)
京都大学先生ご主催の学会議ではいつも大変お世話になっております。
会議は800名様以上が参加の国際会議にての運営。

提供内容

■コーヒーブレイク(ドリンクコーナー)
午前午後1回ずつの5日間、10回のコーヒーブレイク含む休憩ドリンクコーナーを運営。
ドリンクコーナー
コーヒーブレイクでは800名様が一度に休憩されます事から3か所にドリンクコーナーを設け混雑を回避。
ドリンクコーナー
ドリンクはホットコーヒー・オレンジジュース・緑茶・紅茶・ミネラルウォーターの5種類を5日間、10,000杯以上を提供。
コーヒーブレイク

■軽食
ブレイクと共に軽食(和菓子・ドーナツ・ワッフル・生ケーキ・焼菓子・その他)を5日間、2,000食を提供。
柏餅
特に和菓子(柏餅、どら焼き、蓬餅、最中)はあっという間になくなるほどの人気に。
どら焼き

■ランチ
ランチタイムでは日本食のお弁当、サンドウィッチBOX、ベジタリアンの3種類を5日間、3,000食を提供。
毎日、日替わりのメニューにて参加者様には「お弁当美味しい」「サンドウィッチ豪華ですね」などなどお喜びのお声をたくさん頂きました。
お弁当
お弁当
ベジタリアン
ベジタリアンBOX

■パーティー
パーティーは、ウエルカム・レセプション・大懇親会・情報交換会の4回全てを運営。
・200名様参加のウエルカムパーティー
ウエルカムパーティー
ウエルカムパーティー画像
運営例
・セミナー終わりのレセプションパーティー
レセプションお料理
・花鳥園を貸し切り、300名様の大懇親会
花鳥園
花鳥園提供例
運営画像
・最終日の情報交換会
パーティー

会も無事に終了。
会長の先生や事務局の先生方からは「本当に助かりました。色々と有難うございます。スムーズな運営感謝致します」とお言葉をたくさん頂き大変有意義な運営をさせて頂きました。

ご担当者様にも「何事もなく無事終了いたしました。先生方にも大変好評でした」とお言葉を頂き、6日間における国際会議の運営に少しでもお力添えになれましたこと、スタッフ一同感謝の気持ちで一杯です。

この度もご利用頂き誠に有難うございます。

展示会・学術学会議・コンベンションにおけるケータリングはC'Sケータリングサービスまでホームページ
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