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国内学会・国際会議・展示会コンベンション専門ケータリング会社

C'Sケータリングサービスの運営実績をブログにて紹介しております

神戸ポートアイランド 学術会議 ドリンクケータリング ケータリングカー 提供例

2013
06
展示会・学術学会議コンベンションケータリングのC'Sケータリングサービスです。

12月3日~6日、神戸国際会議場・神戸国際展示場・ポートピアホテルにて開催の
第36回日本分子生物学会年会における休憩ドリンクコーナー3か所の運営と
ケータリングカーにてフードの提供をさせて頂きました。

会は8,000名が参加の大型学会議。

ケータリングカー(フードコート)
ケータリングカー
神戸(兵庫県)で開催という事にて、
神戸南京町の中華・明石の明石焼き・淡路島の玉ねぎバーガー・神戸の神戸メロンパン の
4店舗にて提供をさせて頂きました。

「フードコートいいね」「これ食べたい」「明日はこれ食べよう」等など
参加者様にはお喜びのお言葉をたくさん頂き、昼には行列ができる程賑わうフードコートとなりました。

ドリンクコーナー
bunshi (566x425)
ドリンクコーナー
ドリンクコーナーは、各展示会場3か所にて運営をさせて頂きました。
ドリンクは、ホットコーヒー・紅茶・緑茶・ココア・ミネラルウォーターの5種類。
あわせて、ワッフル・ロールケーキ・ドーナツの軽食も提供させて頂きました。

ホットコーヒーは、自社オリジナル焙煎豆を現地にてミル挽きし提供しております。
コーヒーミル(画像手前赤色機械)で焙煎豆をミル挽き→コーヒーメーカー(中銀色機械)でドリップ→
保温タンク(奥黒色機械)にうつし、出来立て熱々の本格コーヒーを提供。
参加者様には「コーヒー美味しいね」「本日5杯目です」等など、お喜びのお言葉を。

参加者様も多かった為、予想していたドリンクや軽食が1日でなくなる程の盛況で
急遽の追加対応をさせて頂きました。

会も無事終了。
ご担当者様には来週も運営依頼を頂いております。
また来年のお話も数件頂けるなどいつもご利用頂き感謝申し上げます。

展示会・学術会議における飲食をお考えの際はC'Sケータリングサービスまでお声掛け頂けると幸いです。


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