神戸国際展示場 医学学会 休憩ドリンクコーナー運営例
2014
19
第68回日本臨床眼科学会
展示会・学会・国際会議コンベンション専門ケータリングのC'Sケータリングサービスです。
11月13日~16日、神戸国際展示場にて開催の第68回日本臨床眼科学会における
休憩ドリンクコーナーを3か所運営させていただきました。

会は8,000名が参加の大型医学会。
◆ドリンクコーナー
ドリンクコーナー1か所目 変わりフルーツドリンクの提供

機器展示への集客を考慮し、人気の高いフルーツドリンクを提供。
マンゴー・ライチジュース・デコポン・ミックスベリーの4種類。
フルーツジュースの果肉が沈殿しないよう、撹拌するディスペンサーにて提供させて頂きました。
ドリンクコーナー2か所目
1時間にて2,000杯を提供するブレイクを運営。

ホット紅茶・緑茶・アイス緑茶を3種類を提供。
ホットディスペンサー(黒色タンク)を12台使用し、 ※1台約150杯
一度に2,000名様がご利用のブレイクも混雑なく運営を管理させて頂きました。
「マンゴー美味しい」 「黒色タンク並んでいてオシャレですね」 「別案件でお願いできますか」
等など お喜びのお言葉をたくさん頂きました。
期間中、10,000杯を超えるドリンクの提供をさせて頂き、運営も無事終了。
ご担当者様には次案件も頂いており大変感謝申し上げます。
展示会・学会・国際会議における飲食をお考えの際はC'Sケータリングサービスまでお声がけ頂けると幸いです。
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